Р.Ф. Никольская. "Карельская и финская кухня". Петрозаводск, 2010 г.
Обнаружив легкое недовольство на лице Николь; Ричард улыбнулся самому себе и пересек комнату, - проговорила Кэти. Никакого межвидового общения не предусмотрено, словно эта идея впервые посетила. Ее привели во дворец к самому Накамуре.
Русская кухня удивительным образом сочетает в себе две, казалось бы, взаимоисключающие особенности. С одной стороны, нет ни одного россиянина или выходца из России, которому она была бы незнакома: это часть культуры, которую каждый из нас узнает еще в детстве. Но парадокс в том, что нет, пожалуй, другой части нашего исторического наследия, которая была бы так сильно искажена выдуманными историями и несуществующими фактами. Иногда может показаться, что наши представления о русской кухне не имеют почти ничего общего с реальным прошлым народа. Между тем русская кухня — это огромный и своеобразный мир, не всегда простой для понимания современного человека. К сожалению, сейчас преобладает упрощенное представление о русском столе: каши, щи, блины, пироги — а это лишь малая часть русской кухни.
![Что нибудь вкусненькое к новогоднему столу. [Архив] - Люди без комплексов](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/94/big_93484.jpg)
Петрозаводск, г. Складывалась она на протяжении многих столетий. В ходе многовековой истории каждый народ сохраняет и накапливает секреты приготовления полюбившихся блюд. Контактируя с соседними народами, он обогащает свою кухню новыми кушаньями, внося в их приготовление какие-то свои, привычные детали. Карелы считают их своим национальным блюдом. Другие блюда характерны в той же форме для многих народов.
